Салат вполне заслужено считают королем стола. Ведь существует просто огромное количество самых разнообразных рецептов, которые придется по вкусу даже очень требовательным гурманам. Умело приготовленный и украшенный салат не только порадует гостей своим изысканным вкусом, но и послужит отличным украшение праздничного стола, а приготовленный на скорую руку салатик быстро утолит голод.
Предлагаю вам несколько рецептов приготовления этого прекрасного блюда.
Салат «Гранатовый браслет».
ингредиенты:
300 г. куриного филе,
900 г. свеклы,
350 г. свежих шампиньонов,
2 шт. репчатого лука,
1 стакан очищенных грецких орехов,
250-300 г. майонеза,
1 гранат.
Способ приготовления:
Шампиньоны и чищеный лук нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле и солим по вкусу. Измельчаем ядра грецких орехов. Куриное филе отвариваем и нарезаем соломкой. Свеклу отвариваем, чистим от кожуры и натираем на крупной терке. Чеснок чистим, измельчаем, и смешивает с майонезом. Салат выкладываем слоями, смазывая их майонезом с чесноком, в такой поочередности: сначала кладем на тарелку филе курицы, затем грибы с луком, орехи, свекла. Верх салата также смазываем майонезом с чесноком, а сверху посыпаем зернами граната.
Салат «Восторг».
Ингредиенты:
350 г. куриного филе,
2 консервированных огурца,
1 апельсин,
2 банана,
1 киви,
4 ст. ложки майонеза,
зелень петрушки.
Способ приготовления:
Бананы, апельсины и огурцы очистить от кожуры и нарезать большими ломтиками. Мясо нарезаем соломкой. В салатницу слоями выкладываем мясо, огурцы, бананы, апельсин, заливаем майонезом и украшаем зеленью с дольками киви.
Салат «Летнее утро»:
Ингредиенты: нужно взять 1 копченную куриную грудинку, 3 свежих помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 плавленых сырка, 3 зубка чеснока, майонез, зелень. Куриную грудку и помидоры нарезаем небольшими кубиками. Сыр и яйца натираем на терке и перемешиваем с измельченным чесноком. Выкладываем на блюдо грудку, сырково-яичную массу, помидоры, смазывая их майонезом.
К-во просмотров 983
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
